Richard Leclaire, un de nos fidèles lecteurs internautes du Québec, souhaite partager ses trouvailles avec les lecteurs de PHILAPOSTEL Bretagne en nous présentant un timbre insolite de sa collection :
50e trouvaille de Richard que nous publions, avec aujourd’hui les timbres à la fleur d’oranger ! (Revoir les autres trouvailles de Richard)
Le riz au lait sucré d’Estoi, au Portugal, est un bol de riz sucré et crémeux à base de sucre,
d’œufs, de cannelle et de zeste de citron. Licor de flor de laranjeira est une liqueur de fleur d’oranger.
Elle est enregistrée dans une vieille recette anglaise d’eau-de-vie de fleur d’oranger de 1727, une époque où le Portugal et la France étaient de gros exportateurs d’eau de fleur d’oranger.
Merci Richard pour cette contribution au site de PHILAPOSTEL Bretagne !
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